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PROSECCO BRUT | DOC Treviso
PROSECCO BRUT | DOC Treviso
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Vitigno: 100% Glera
Zona di Produzione: Carboncine / Breda di Piave / Casaria
Terreno: Argilloso con forte presenza di caranto (Carboncine) / Argilloso con sasso del Piave (Breda di Piave) / Argilloso e ricco di limo (Casaria)
Dati Analitici
Gradi: 11% Vol.
Acidità: 5,8 g/l
Ph: 3,30
Residuo zuccherino: 8 g/l
Valori Nutrizionali
78 kcal (ca.) per 100 ml di prodotto
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: Giallo paglierino molto scarico
Profumo: Piacevolmente fruttato di mela, ananas, banana e pera
Sapore: Gradevole, buona nota acida e perlage persistente
Suggerimenti Enogastronomici
Ottimo come aperitivo ma grazie alla sua versatilità si combina anche a portate di pesce.
Temperatura di servizio consigliata
2-4 °C
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